かつて大阪にいたcoma chiffon(こましふぉん)さん
いまは北海道の富良野におります(コマシフォン)
で、最近はかなり活動的になっているシフォン(Koma chiffon?)
それを追いかけてみることにした私
彼女曰く、「100種類以上あります!」
とのことシフォン
コンプリートは激ムズシフォン
というか、シフォンケーキの定義ってなに?
#006 バナナ×ラムレーズン (Banana×Rum raisin)
バナナが入っているようにはみえない
がしかし、噛み付けばわかる
バナナがズドン!と入っていることを
そしてラムレーズンとの相性が抜群
プレーンに続き、私の大好きな組わせをここに発見した!
美味しふぉん
皿の下の青い紙は、DAISOで買いました
裏は黄色でし!
#chiffon.append (Asparagus x Cream cheese, Lots of chocolate)
過去記事で被ったシフォンを撮影したので
いちおうここに載せておくしふぉん
↓アスパラ×クリームチーズ(過去記事はこちら)
↓チョコたっぷり(過去記事はこちら)
購入できる(かもしれない)場所
-->RONIN Coffee
北海道富良野市北の峰町9-16
https://www.facebook.com/rojocoffee/
--->Boulangerie Lafi
北海道富良野市西扇山2
https://www.facebook.com/BoulangerieLafi
Coma Chiffonは常設ではなく
時々行われる、催事のようなもの
2021-05-25現在。
To be continued...